Jajanan Khas Desa Andong Boyolali
1. Mentho
Mentho yaitu makanan ringan yang terbuat
dari parutan kelapa dan kacang tanah yang digoreng garing, hingga terasa renyah
sampai bagian dalam berbentuk bulat ini, beberapa daerah mungkin menyebutnya
dengan lentho . Menhto atau lentho mungkin hanya bisa didapati di desa Andong Boyolali. Dan biasanya dijual di pasar-pasar,
larga mentho atau lentho biasanya berharga 500rupiah untuk satuanya. Karena harganya
yang terjangkau dan rasa yang nikmat, cocok sekali sebagai teman ngobrol ini
merupakan makanan favorite bagi masyarakat Boyolali.
2. Siomay andong
Siomay adalah makanan yang memiliki tekstur
kenyal dan kaya rasa pastinya. Siomay ini yang biasanya terbuat dari bahan
dasar ikan tenggiri, tepung tapioka, dan tepung kanji ini, biasanya dilengkapi
dengan tahu, kol, kentang, telur ayam rebus bisa juga pare yang kemudian di
siram dengan saus exstra pedas dan bumbu kacang, harga siomay hanya 8000.00
murah dan sangat lezat. Siomay ini juga ada didaerah Andong boyolali.
3. Getuk
kuliner khas Indonesia yang perlu
dilestarikan adalah Getuk. Getuk merupakan bahasa Jawa yang berasal dari kata
gethuk yang merupakan makanan yang berasal dari bahan utama singkong. Singkong
memang banyak ditanam dan dijadikan makanan pokok pada masa penjajahan sebagai
pengganti beras. Makanan ini sangat manis enak dan empuk, biasanya diperjualkan
di pasar-pasar ada juga getuk yang 1rasa dan ada beberapa rasa, harga sangat
murah meriah.
By : Yuliana Widiasatuti



Komentar
Posting Komentar